|
|
Bladerdeegpakketjes Met Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Vier bladerdeegplakjes, twee mootjes (diepvries)kabeljauw van 1 ons per stuk, 100 gram spekreepjes, cajunkruiden.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden en laat de bladerdeegplakjes ontdooien.
Bereidingswijze:
Bak de spekreepjes uit en smeer de vis in met een beetje cajunkruiden.
Leg op ieder plakje bladerdeeg een moot vis en verdeel de uitgebakken spekreepjes hierover. Leg het tweede plakje bladerdeeg erop en druk de randen goed dicht. Leg de pakketjes in een met boter ingevette ovenschaal en laat ze in de oven in 35 minuten gaar en lekker knapperig worden.
|
|
|